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	La chambre paysanne : vous passez une nuit à la ferme où l'air est encore empreint de l'activité du jour... Au petit matin ou plus tard, c'est une table garnie : la confiture maison, la tisane ou le traditionnel café que vous trouverez à votre réveil. C'est un moment privilégié pour une rencontre avec le paysan.
	Le gîte ou le relais paysan : les paysans mettent à votre disposition une demeure attenante ou à proximité de leur ferme, pour un séjour à votre gré. Vous découvrirez ce qui fait partie de leur vie : la terre, les plantes, les animaux, la pluie, le soleil, le vent, etc. sans oublier leurs produits fermiers. Le gîte accueille des familles ou des petits groupes ; le relais accueille des groupes nombreux.
	La table paysanne : vous dégusterez les produits fermiers, les spécialités de vos hôtes, celles des producteurs voisins. En même temps, vous découvrirez avec eux leur travail et leur pays.
	L'auberge paysanne : aucune obligation de résider à la ferme pour y manger ! Il est cependant nécessaire de prévenir de votre venue ou de réserver à l'avance.
	Le camping paysan favorise un contact très proche avec la nature, la faune et la flore pour ceux qui ont envie de s'y fondre le temps des vacances. C'est aussi le calme, le repos, un mode de vie momentanément différent, de rencontre avec des paysans vivant au rythme des saison.